Главна вредност рена

Јестив:корен рена има оштар укус и може се користити као зачин за јела; Биљка се може користити као храна. Хрен се често користи као арома за кување поврћа код локалних Кинеза, који има зачињен укус који стимулише синусе.

У европским земљама, рен се често користи као зачин за јела као што је говеђе печење.

Медицинска употреба:рен је богат разним витаминима и минералима као што су гвожђе, калцијум, фосфор, кобалт и цинк. Према традиционалној кинеској медицини, рен је оштар укус и топао по природи. Припада меридијану желуца, жучне кесе и бешике. Има ефекте ослобађања спољашње топлоте, загревања слезине, помагања бубрега и диурезе и стимулисања нерава. Углавном се користи за лоше варење, нежељено мокрење, холециститис, простатитис и артритис. Може се узимати и орално као стимуланс.