Како мешати рен у праху
Први метод је следећи:
Састојци:5г зеленог сенфа и зачинског, сирћета и сусамовог уља Количина.
Кораци:
1.Сусамово уље, хладно сирће и зелени сенф су спремни.
2.У великој чинији, исцедите зелени сенф и зачињен.
3.Прво помешајте зелени сенф са мало хладне куване воде.
4.Сипајте сирће и сусамово уље и добро промешајте.
Други тон је следећи:
Састојци:225 г корена рена.
Помоћне супстанце:175 мл дестилованог јабуковог сирћета, 10 мл финог шећера у праху, 1 г соли.
Кораци:
У машину за храну или блендер додајте љути корен купуса, сирће, шећер и со, добро и фино измешајте. Када скидате поклопац миксера, пазите да не уперите руку у њега. Извадите отпорни сос од рена, ставите у кутију и ставите у фрижидер.